Nutrition de la conception
La vitamine B9 : l'alliée de la grossesse
En prévision d'une grossesse ou même pendant, votre médecin vous recommande une supplémentation en vitamine B9. Pourquoi ? Quel est son rôle? Où la trouve t'on ? Autant de questions auxquelles il nous faut répondre afin de prévoir une supplémentation éclairée !
Rôles de la vitamine B9 :
La vitamine B9 regroupe l'ensemble des molécules appelées folates. Ces molécules contribuent à une réaction chimique très courante dans l'organisme : la méthylation. La méthylation est nécessaire pour la synthèse des bases nucléiques, qui sont à l'origine de notre ADN. Un statut optimal en folates est donc indispensable à une grossesse réussie puisque la B9 contribue à la croissance du foetus.
Par ailleurs le cycle de la méthylation permet de recycler l'homocystéine, et donc d'éviter d'en avoir des valeurs trop élevées. Une homocystéine trop élevée est un signe d'un risque cardio-vasculaire et d'un risque cognitif (dépression, alzheimer, etc...).
En cas de carence avérée en vitamine B9, une anémie macrocytaire (avec de gros globules rouges) peut se mettre en place.
Un simple dosage sanguin peut permettre de connaître son statut en vitamine B9 : on dosera alors les "folates erythrocytaires".
Vitamine B9 et grossesse :
L'objectif de la supplémentation en pré-conception est de prévenir les malformations du tube neural type spina-bifida ou anencéphalie.
Mais la supplémentation en vitamine B9 peut aussi prévenir le risque d'avortement spontané ou de prématurité, de décollement placentaire, de toxémie gravidique, et d'hypotrophie du foetus.
En supplémentation ou juste par l'alimentation ?
Les carences sont très fréquentes, et beaucoup liées à un manque d'apport nutritionnel. Si vous envisagez une grossesse ou êtes déjà enceinte, la simple correction alimentaire ne suffira pas à éviter tout risque de malformation pour lé bébé, aussi l'intérêt d'une supplémentation à cette période est largement établi et est associé à un meilleur poids de naissance.
La supplémentaion est de 400 microgrammes pendant les 3 mois qui précèdent la grossesse , puis pendant la grossesse. On l'associe de préférence à un apport en vitamine C et en zinc qui participent au bon fonctionnement des folates. Un complément de grossesse global sans fer ni cuivre prend tout son sens dans cette supplémentation.
La vitamine B9 contribuant à un bon état de santé général (neuromédiateurs, cardio-vasculaires, épigénétique, etc...), une alimentation riche en folates peut s'envisager bien avant bébé. On trouve de la vitamine B9 dans :
- le foie : 1 portion couvre le besoin journalier
- les légumineuses (légumes secs, quinoa, sarrazin, etc...) : il faut 150 g cuits pour couvrir le besoin journalier
- les légumes de couleur verte (épinards, brocolis, haricots verts, etc...) : 200g suffisent à couvrir les besoins journaliers pour les plus riches (épinards, cresson)
La vitamine B9 est hydrosoluble , c'est à dire qu'elle se diffuse dans l'eau de cuisson. Pour limiter ce phénomène on peut saler l'eau de cuisson des légumes ou privilégier des cuissons vapeur ou à l'étouffée.
Bonjour à tous !
Je vous annonce une nouvelle série d'articles sur la nutrition de la conception. C'est ma nouvelle passion ! Recevoir et aider les femmes en désir de grossesse ou déjà enceintes est pour moi un vrai plaisir, la nutrition peut jouer un rôle tellement positif pendant cette période cruciale de la vie des femmes : statut nutritionnel optimisé pour la fertilité, prévention des carences pour une grossesse au top, prise en charge du diabète gestationnel, et bien entendu : prise en charge des troubles digestifs , des troubles de comportement alimentaires, etc...
J'espère ainsi, par le biais de ces articles, vous informer sur quelques nutriments essentiels de la grossesse, et quelques aliments tout à fait recommandés.
A très vite !